Совместные посадки овощей: учитываем соседство

Содержание

Совместные посадки овощей на грядке: примеры и советы

Совместные посадки овощей: учитываем соседство

У большинства дачников очень маленькие площади, и они стараются уместить на грядке как можно больше овощей. Некоторые сочетания полезны, но есть и нежелательные соседи. Важно иметь представление о том, к чему может привести то или иное соседство.

Зачем нужны совместные посадки овощей

Совместные посадки различных овощей на грядке — не только экономия места.

Многие культуры защищают друг друга от вредителей и болезней, особенно важны в этом деле различные пряные травы, а особенно славятся своим фитонцидным действием лук и чеснок.

Высокорослые растения (кукуруза, подсолнух) защищают от ветров и палящего солнца нежные овощи, они же могут служить опорой для вьющихся растений.

Ранние овощи могут сдерживать рост сорняков, пока взойдут такие «тугодумы», как морковь и петрушка.

Всходящий быстро редис служит «маячной» культурой: его подсевают к той же моркови, чтобы было видно будущие рядки при прополке.

А классикой является посадка рассады поздней капусты или баклажанов в те грядки, где уже поспевает ранняя зелень или тот же редис: пока рассада приживётся, весенний урожай уже будет убран.

У хорошего хозяина не пропадает ни один сантиметр грядки

Хорошо известно понятие «уплотнительные культуры». Уплотнители могут служить в качестве поставщика азота (горох, фасоль), для защиты от вредителей (лук, чеснок) или для привлечения опылителей (мята, базилик и др.).

Примеры удачных сочетаний овощей на одной грядке

Классическим вариантом, известным даже начинающим огородникам, является совместная посадка лука и моркови: лук отгоняет морковную муху, а морковь — луковую.

Лук и чеснок вообще можно подсаживать почти к любым овощам. Существует и масса других полезных сочетаний. Так, базилик, подсаженный в помидорную грядку, ускоряет плодоношение и улучшает вкус томатов.

В результате даже урожайность может вырасти на 20%.

Лук вперемешку с морковью — известный пример доброго соседства

Укроп отгоняет бабочку-белянку от капустных грядок, сельдерей спасает капусту от капустной мухи. Горох и фасоль обладают свойством добывать азот буквально «из воздуха», фиксируя его в почве на своих корнях. Очевидно, часть азота передаётся при этом и ближайшим соседям. Шпинат способствует накоплению влаги в почве, его стараются подсаживать к тем овощам, которые не переносят засуху.

Нежелательным соседом часто считается хрен, поскольку он расползается по всему огороду. Но если сдерживать его рост, он приносит пользу, например, картошке, отгоняя вредителей. Фасоль подселяют к картошке, чтобы бороться с колорадским жуком. Горох часто страдает от плодожорки. Если рядом посеять горчицу, он будет спасён.

Какие овощи нельзя сажать на одной грядке

Правила соседства пересекаются с правилами севооборота, и одно из главных состоит в том, что не следует сажать рядом родственные культуры. В основном это связано с тем, что они страдают от одних болезней и вредителей. Поэтому надо стараться не сажать рядом с помидорами баклажаны или картошку. Перец тоже не стоит, но часто этим правилом пренебрегают.

Другое правило говорит о том, что корневая система соседей должна находиться на разном уровне. Как бы ни была полезна мощная кукуруза для укрытия посевов от пекла и ветров, тем овощам, которые обладают слабыми корнями, рядом с ней будет нечем питаться. Поэтому, например, лук надо посадить подальше.

Часто сосед бывает плох потому, что требует других условий влажности. И если, например, капусту надо поливать почти весь сезон, то помидоры в период созревания не поливают вовсе: потрескаются. Посадив их рядом, можно остаться без урожая помидоров. Примерно по той же причине (а ещё и из-за влажности воздуха) в теплице не следует сажать рядом с помидорами огурцы.

Существуют различные таблицы: иногда они немного друг другу противоречат, но только в частностях

Совместные посадки овощей на грядке экономят место и часто позволяют увеличить урожайность. Надо только при планировании посадок знать, что плохие сочетания культур, хоть и редко, тоже встречаются.

  • Семён Владимиров
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/sovmestnye-posadki-ovoshchey-na-gryadke-primery

Совместные посадки овощей на грядке с примерами

Совместные посадки овощей: учитываем соседство

Чем украшали многочисленные клумбы в Версале XVII века? Вопрос может вызвать недоумение у многих читателей. Многие ответят, что там цвели цветы. Но на самом деле в загородном дворце французского двора выращивали тонны овощей.

И Король-Солнце Людовик XIV прогуливался со своей свитой между грядок, где росли капуста, морковь, картофель и другие культуры.

Уже тогда работники парка умудрялись комбинировать высадку на одной грядке разных видов. В течение некоторого периода ответственным за содержание сада и огорода был шевалье де Боше. Он регистрировал:

  • удачные и неудачные сочетания растений на грядках;
  • контролировал поставки еды на королевский стол;
  • вел учет выращенного урожая;
  • планировал, где и что будет посажено в текущем году, а также в дальнейшем.

Сохранились интересные записи с тех времен. Де Боше установил, что некоторые сочетания предотвращают развитие болезней. В определенных сочетаниях растения начинают угнетать друг друга.

Исследователь попытался систематизировать совмещение огородных культур между собой. Даже нарисовал несколько схем распределения посевов. В записях найдены условия взаимной «привлекательности» между разными культурами.

На современном огороде совместные посадки разных овощей позволят оптимально использовать площадь. Поэтому есть смысл рассмотреть варианты совмещения посадок.

Внимание! Более трехсот лет назад был сделан главный вывод: разные растения могут защитить друг друга от вредителей.

Выращивание основной культуры и сопутствующих растений

Планирование будущих посадок начинается с момента уборки. Чаще всего полное освобождение территории производится осенью. Тогда же и выполняют основные посевы под зиму озимого чеснока, лука и ряда других культур с длинным периодом вегетации.

Распределяют территорию, исходя из потребностей семьи или бизнеса. Тогда же и намечают, что будет посажено и на каком месте. Не все огородники пользуются приемом уплотнения, хотя он дает возможность, не снижая урожайности основного растения получить еще дополнительные продукты от сопутствующих посевов.

Оказывается, что подобное «подселение» дает определенные плюсы:

  • уничтожаются сорные травы, или рост их заметно угнетается из-за наличия уплотнителя;
  • для опыления образуется привлекательный запах, который отсутствует у основной культуры;
  • отгоняются вредители, уплотнитель выделяет отравляющие вещества для паразитов;
  • «попутчик» дополнительно повышает плодородие почвы, например, наличие в качестве уплотнителей бобовых культур.

Севооборот на огороде

Севооборот – это ежегодная смена участков выращивания одних культур другими. Когда определенная культура растет, то она привлекает к себе вредителей и микроорганизмы, которые паразитируют на ней.

Если в течение нескольких лет постоянно выращивать один и тот же вид растений на одном месте, то паразитирующих организмов будет настолько много, что они могут не дать взойти.

Вырастая на одном месте, куст забирает питание определенного состава. Почва обедняется, не позволяя получить в дальнейшем урожай предыдущего года.

Агрономия – это наука, в которой эксперимент сочетается со статистическими наблюдениями, которые могут проводиться в течение десятилетий. Данные накапливаются, систематизируются. Только потом формируются рекомендации, что и как делать, чтобы с наибольшей эффективностью выращивать сельскохозяйственные растения.

В учебниках по агрономии предлагаются семи-, девяти- и пятипольные севообороты. Но они преимущественно актуальны для крупных сельскохозяйственных производств.

Для дачных участков достаточно организовать перемещение посадок так, чтобы они повторялись не чаще чем в раз в три года. За это время произойдет обновление микросреды на каждой грядке. Еще лучше, если возврат будет происходить раз в четыре года.

Организуя перемещение подобным образом, можно постоянно повышать плодородие почвы и добиваться высокой урожайности. У личного огорода есть важная особенность, которой нет на промышленном поле – это постепенное снятие продуктов питания с грядок, а не разовая массовая уборка.

Например, огурцы, помидоры, перцы и еще ряд культур созревают постепенно. Пряная зелень не выдергивается с корнем, а аккуратно срезается. Поэтому создается конвейер поступления свежих овощей на потребительский стол.

При севообороте под некоторые культуры целесообразно вносить органические удобрения, заряжая на несколько лет вперед почву, под иные растения органику вносить не нужно.

Здесь минеральные добавки принесут больше пользы. Есть и такие овощи, которые не нуждаются в дополнительной подкормке, они реализуют те запасы, которые успевают сделать их предшественники.

Составляя план севооборота, нужно учитывать оптимальные перемещения, тогда на долгие годы будет обеспечен стабильный урожай с собственных огородных грядок.

Удачное соседство

Целая группа растений отлично взаимодействует с другими. В результате растет урожайность на обеих культурах. Они дополняют друг друга.

Замечено, что базилик, посаженный около томатов, улучшает их вкус и способствует более раннему вступлению в плодоношение. Кажется всего 5…7 дней форы, но за дополнительный период урожайность с куста увеличивается на 15…20 %.

Если же на капустных грядках будет выращиваться укроп, то белянка будет избегать откладывать свои яйца на кочаны. В результате кочаны вырастут без повреждений зелеными гусеницами, которые могут полностью уничтожить урожай капусты и других крестоцветных.

Особенно хорош симбиоз лука, выращиваемого на перо или на репку с морковью. И то и другое растение повреждается мухой. Но для каждого существует своя:

  • луковая муха может испортить перо и репку на луке. Однако она не переносит запах морковной ботвы;
  • морковная муха поселяется на корнеплоде, выгрызает в нем ходы и повреждает ботву. Присутствие лука для этого насекомого ужасно. Она избегает мест, где его растят.

Внимание! Лук и чеснок удачно соседствуют с большинством овощей.

В процессе роста они выделяют мощный поток фитонцидов, который отгоняет вредителей, желающих разделить с огородником плоды его труда. Поэтому весной и летом, высаживая рассаду, следует позаботиться, чтобы рядом были луковичные культуры.

Бобовые культуры, растущие рядом с другими растениями, подпитывают соседей азотом. Клубеньковые бактерии на корнях фасоли, гороха или люпина выделяют усваиваемый азот, который способствует росту, но не накапливается в виде нитратных соединений. После роста бобовых можно сажать практически любое растение.

За рубежом употребляют в пищу шпинат, в России он менее популярен. Польза заключается в том, что он способствует накоплению влаги. Поэтому на картофельном поле шпинат и картошка – это соседи, которые взаимно дополняют друг друга.

Схемы размещения соседей при совместных посадках на огороде

На видео представлена интересная информация о совместимости растений на грядке:

Создавая композиции из овощей, нужно придерживаться нескольких правил:

  • размещать растения следует так, чтобы высокие располагались севернее, а низким нужно предоставить южную сторону.
  • попутно необходимо учитывать предпочтения по количеству света, есть такие растения, которым прямое солнечное освещение не идет на пользу. Томаты, огурцы, баклажаны предпочитают находиться на солнце, а сладкий перец лучше растет при ограниченном солнечном освещении;
  • растения одного семейства угнетают друг друга, поэтому следует комбинировать разные группы и семейства овощей, тогда будет получен более интересный результат.

Стоит рассмотреть варианты совмещения:

Томаты и фасоль кустовая – это отличный симбиоз. Они взаимно дополняют друг друга. Такие группы можно размещать в открытом грунте, а также в теплице.

На широкой грядке петрушка и земляника дополнят друг друга, остальные растения обеспечат защиту от вредителей, а также улучшат питание в корневой части.

Укроп и огурец – это удачное сочетание. Паутинный клещик забывает об огурцах. Тли и парша также не терпят соседство пряной культуры. Можно дополнить соседство петрушкой. Неплохой результат получается, если предварительно посадить календулу.

Оригинальная комбинация пришла из Франции, там ею довольно часто пользуются на цветочных клумбах. Овощи на клумбах размещают даже в городах, на площадях. Жители городов и приезжие с удовольствием прогуливаются мимо подобных грядок.

Морковь, майоран и шалфей – эта комбинация тоже пришла из Франции. Оказывается, подобное соседство позволяет получать довольно приличный урожай каждой культуры.

Неожиданная комбинация пришла из Германии. Капуста со свеклой дружат. Отличным дополнением для них могут стать укроп и петрушка.

Тоже интересная комбинация. Это сочетание рекомендуют жители северной Франции и Бельгии. Даже на островах Великобритании часто пользуются подобной группировкой растений на грядке.

Еще одна комбинация, ее родина Бельгия. В Нидерландах такая комбинация используется при выращивании овощей в теплицах.

Итальянцы предлагают свои рекомендации по размещению свеклы и салата. Салат успевают срезать несколько раз, к моменту окончательной уборки урожая с грядки, огородники успевают многократно использовать салат в пищу.

Еще одна комбинация овощей от французов.

Редис покидает грядку первым, но он предохраняет всходы других растений.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/sovmestnye-posadki-ovoshhej.html

Уплотненные посадки в теплице: формируем удачное соседство овощей

Совместные посадки овощей: учитываем соседство

Рациональное использование защищенных тепличных грядок – мечта каждого огородника. Если теплый сезон длится недолго, и в собственности всего несколько соток, а мечта о грандиозном урожае вас не оставляет, придется изучить схемы и правила формирования уплотненных совместных посадок овощей.

И действительно, зачем оставлять «пропадать» землю под теми же высокорослыми и достаточно компактными у основания пасленовыми в теплице (а именно для них обычно дачники строят защищенные постройки в первую очередь), если на этой же площади, зная некоторые хитрости севооборота, можно добиться гораздо большего эффекта?

Что такое уплотненные или смешанные посадки растений

Уплотненные посадки предполагают совместное размещение на небольшом участке огорода (теплицы) сразу нескольких различных культур, которые благоприятно влияют друг на друга, не конкурируя при этом за жизненные ресурсы. В первую очередь при этом экономится земельная площадь, а также ваши силы и время на обработку участка. К тому же, период плодоношения растений удлинится, и урожая с одной грядки вы будете собирать больше.

Разумеется, при таком виде земледелия необходимо учитывать потребности растений, а также особенности их выращивания и возможные варианты влияния друг на друга и только после этого формировать правильные сочетания. Растения не должны мешать друг другу, а в идеале – защищать от вредителей и погодных перипетий и даже увеличивать урожайность соседей.

Преимущества уплотненной посадки овощей

Такой способ посадки различных по размерам, высоте и срокам созревания культур при грамотном подходе весьма эффективен.

Преимущества смешанных уплотненных посадок очевидны:

  • — оптимально используется имеющаяся в наличии площадь теплицы;
  • — уменьшается утомление и одностороннее истощение почвы, возникающее по причине предпочтения растениями того или другого конкретного элемента;
  • — появляется возможность влиять на состояние соседних овощей (защищать их от заболеваний и вредителей, в некоторой мере регулировать вкус и размер);
  • — снижаются трудо- и временные затраты на полив, прополку и удобрение «лишней» площади;
  • — возможность собирать бóльшие урожаи с меньшего по площади участка, причем с ранней весны до первых заморозков.

А есть ли у таких схем уплотненных посадок серьезные недостатки? Пожалуй, значимых нет. Единственное – придется держать в голове немного больше информации по использованию средств защиты растений, а также по срокам посадки и продолжительности вегетации каждой культуры, но поверьте – это не так сложно, как кажется.

Не забывайте, что для уплотненных грядок понадобится увеличенное примерно в полтора раза количество удобрений на единицу площади, чтобы все растения-соседи чувствовали себя комфортно.

Выбираем соседей для основных культур в теплице

Совместимость культур на грядке – один из важнейших вопросов, который вам придется решить при формировании уплотненных посадок. Не секрет, что одни растения могут стимулировать рост других, отпугивать от них вредителей, другие – притенять, отбирать ресурсы, «награждать» схожими болезнями и в итоге угнетать в той или иной степени рост и развитие соседей, приводя к сокращению урожая.

Как же определить, какие растения в совместных посадках будут помогать друг другу, а какие вредить? Достаточно просто – учитывая их потребности в одних и тех же ресурсах, а также физические характеристики.

К примеру, светолюбивые невысокие свекла и горох будут плохо себя чувствовать в тени более высоких и «разлапистых» сородичей – значит под ними лучше посадить теневыносливые лук, укроп, салат.

Не очень уютно будет рядом друг с другом близким представителям одного и того же семейства – их соседство почти обязательно обеспечит все растения одинаковым «набором» болезней (пример – посаженные рядом с родственниками пасленовые или зонтичные).

Необходимо также определиться, какая культура для вас является основной, а какая – дополняющей и уплотняющей.

То есть, интересы какого растения вы будете ставить в приоритет? Например, дополнительные растения принято выбирать небольшими по размеру, компактными, чтобы их корневая система и вегетативная масса не мешали развиваться основной культуре.

К тому же они должны нормально реагировать на схему светового и температурного режимов, полива и подкормок «главного» растения.

Что же с чем дружит на грядке?

Наиболее лояльны и дружелюбны к остальным культурам в теплице такие растения, как шпинат, редис, кустовая фасоль, салат. Многим овощам (особенно картофелю и редису) понравится также соседство с бобовыми, которые обогащают почву азотом.

Некоторые растения сажают рядом даже просто из соображения «не навредить» – так, чеснок или лук на перо никак не будут взаимодействовать с растущей на грядке земляникой, зато и ничем не помешают ей, прекрасно подходя для заполнения оставшейся площади.

Хорошо чувствуют себя рядом друг с другом растения в следующих сочетаниях:

  • — томат – лук, петрушка, сельдерей, свекла, салат, редис, спаржевая фасоль;
  • — капуста – сельдерей, укроп, салат;
  • — огурец – лук, редька, перец, баклажан, укроп, петрушка, базилик, салат;
  • — баклажан – фасоль, горох, базилик, огурец, лук;
  • — перец – лук, петрушка, сельдерей, огурцы, капуста, морковь;
  • — редис – петрушка, кабачки, фасоль, спаржа;
  • — земляника – лук, чеснок, бархатцы, петрушка.

Реклама

Но не все растения «приятельствуют».

Не меньше сочетаний, где соседи буквально угнетают друг друга либо из-за одинаковых повышенных требований к какому-либо ресурсу, либо, наоборот, из-за совершенно противоположных потребностей, либо из-за способности привлекать вредителей или провоцировать заболевания соседних растений. Причем это негативное взаимодействие может быть как односторонним, так и взаимным.

Есть даже особенно агрессивные культуры, которые угнетают буквально все подряд – фенхель, декоративная фасоль, полынь.

Среди других подобных антагонистов, плохо совместимых на одной грядке можно выделить следующие неудачные сочетания:

  • — лук/чеснок – шалфей, бобовые (горох, фасоль) и капустные;
  • — томат – репа, картофель, кольраби, укроп, горох;
  • — огурцы – картофель, шалфей, арбуз;
  • — картофель – сельдерей, тыква, огурцы, томаты;
  • — свекла – горчица, укроп, картофель;
  • — капуста – фасоль, петрушка, морковь, томат.

Если вам просто позарез необходимо вырастить в одной теплице растения, которым требуются различные ресурсы, существует маленькая хитрость. Участки, на которые их высаживают, разносят как можно дальше друг от друга и дополнительно разделяют их подручными материалами (пленкой, деревянными панелями и т.п.). При этом также хорошо, если у теплицы будет два входа.

Кроме использования ресурсов, на совместное «проживание» могут оказывать влияние способности одного из растений отпугивать или приманивать насекомых, тем самым защищая партнера от вредителей, даже если они не угрожают ему самому.

В качестве примера можно привести удачную пару морковь/лук, где последний отпугивает морковную муху. Или сельдерей (салат)/капуста, когда первые отпугивают бабочек-белянок и земляную блошку.

Салат же защитит капусту от нашествия слизней, редис спасет огурцы от листоеда и паутинного клеща…

Разумеется, уплотнять грядки с овощами можно не только другими овощами. Прекрасно подходят для этого некоторые пряные травы с сильным ароматом, а также цветы, которые могут:

  • — выделять вещества, отпугивающие насекомых и вредителей (фитонциды и инсектициды) – бархатцы, розмарин, настурция, календула, маттиола, кориандр;
  • — привлекать насекомых-опылителей – базилик, иссоп, крокусы, чабрец, астры, георгины, вереск и т.п.
  • — привлекать других полезных насекомых (например, тех, которые в свою очередь уничтожают вредных) – мята, маргаритка, тмин, укроп, ромашка, лаванда, душица и др.

Хорошо действуют почти на все овощи шалфей, лаванда, бурачник, мята, кервель, петрушка, ромашка, иссоп, тысячелистник, яснотка белая, валериана… Попробуйте высадить эти культуры в междурядьях или вокруг грядок для оздоровления ваших овощей и их лучшего противостояния вредителям.

Интересно, что растения-соседи могут не только уплотнить посадки или защитить друг друга от вредителей, но действительно улучшать вкус друг друга! Например, базилик и листовые салаты улучшают вкус томатов, укроп – вкус капусты, кустовая фасоль – вкус редиса.

Последовательность посадки овощей

Чтобы высаженные вместе растения в теплице не отбирали друг у друга ресурсы (освещение, питание, влагу), необходимо подобрать подходящую последовательность их высадки – то есть совмещать их не только в пространстве, но и во времени.

В целом принято на время роста и развития основных культур высаживать скороспелые овощи и зелень – к моменту созревания первых последние будут уже убраны.

Нетребовательную зелень, впрочем, можно успешно выращивать вдоль основных грядок весь сезон. К тому же и после уборки основного овоща можно досеять в теплицу некоторые предзимние растения.

Таким образом, на одной площадке за год (или сезон) можно получить урожай от разных культур.

В наших широтах в зависимости от времени года смешанные уплотненные посадки в теплице можно разделить на весенние (для получения ранней зелени и скороспелых овощей) и летние (для одновременного выращивания нескольких видов культур в течение всего сезона).

Итак, разделим все растения по времени вегетации на группы:

  • Самые первые – эти растения-предшественники можно сажать перед основной культурой, они рано сеются и быстро вегетируют. К ним относятся – лук и чеснок на перо, укроп, салаты, пекинская капуста, редис, шпинат, кинза, горчица листовая, кресс-салат. Их можно высаживать в теплицу уже в марте-апреле, а некоторые особенно стойкие – даже в феврале.
  • Основные культуры – в теплице в наших широтах в первую очередь это томаты, перцы, огурцы и баклажаны, кабачки, патиссоны. В большинстве случаев время их посадки – май. При посадке основных овощей площадь от зелени освобождают, оставляя остальные растения, если они совместимы. Высаженные для уплотнения культуры удаляют, когда они начинают затенять теплолюбивые овощи.
  • «Летние добавки» – если раннюю зелень вы сразу убираете, а возле основной культуры еще остается место, с весны на перспективу можно добавить в теплицу теплолюбивые культуры. Это фасоль, свекла, морковь, капуста, пряности, возможно, даже бахчевые и кукуруза. Возможен посев некоторых растений и летом: дайкона, редьки, китайской капусты.
  • Предзимние культуры, которые занимают место основных после их уборки: декоративные растения, пастернак, цикорий.
  • На весь период (так называемые промежуточные культуры) – эти неприхотливые растения занимают мало места и могут ютиться в теплице в качестве уплотнителя практически все время или занимать любые свободные площади: петрушка, многолетние луки (шнитт, слизун, батун), щавель, ревень, любисток, мята, эстрагон.

Если по прочтении нашей статьи вы решили испробовать метод уплотненных смешанных посадок, используйте рационально каждый метр площади своей теплицы, чтобы ее эксплуатация себя оправдала.

Но не увлекайтесь «коллекционированием» культур – для хорошего урожая лучше выбрать не так много разных растений, зато каждому обеспечить достаточно почвы, а также наилучшие световые условия, нормы подкормок и полива.

источник

Источник: https://labuda.blog/50468

Посадка овощных культур с учетом их совместимости: планирование

Совместные посадки овощей: учитываем соседство

Одним из основных секретов успешного ведения огорода с целью получить максимальный урожай является правильное планирование посадок. Уже давно известно, что некоторые овощи могут соседствовать с пользой друг для друга, а другие наоборот подавлять и угнетать. Об этом как раз и пойдет речь в данной статье. Здесь будет рассказано обо всех популярных огородный культурах.

  • 1 Причины взаимодействия растений
  • 2 Совместимость различных видов овощей
  • 3 Различные виды капусты
    • 3.1 Морковь
    • 3.2 Свекла
    • 3.3 Лук и чеснок
    • 3.4 Бобы, фасоль, горох и другие представители семейства бобовых
    • 3.5 Огурец, кабачок, тыква, патиссон – семейство тыквенных
    • 3.6 Кукуруза
    • 3.7 Пряные травы – укроп, петрушка, кинза, базилик и т.д.
    • 3.8 Редис, редька, дайкон, репка – скороспелые корнеплоды
  • 4 Растения-проводники и прочие полезные растения
  • 5 Планирование посадок

Причины взаимодействия растений

Весь участок с овощами составляет своеобразную экосистему, в которой каждый житель подвергается влиянию соседей и сам оказывает влияние. Рассмотрим причины, по которым растения могут существовать в полезном симбиозе или наоборот.

Принадлежность растения к одному семейству чаще всего подразумевает и одни болезни и вредители.

Принадлежность растения к одному семейству чаще всего подразумевает и одни болезни и вредители

Следовательно, если один вид подвергнется болезням, то и другой тоже не минет этой участи, если будет расти рядом. Ярким примером тому могут служить картофель и томат.

Последний довольно легко поражается фитофторой при неблагоприятных погодных условиях, а картофелем с удовольствием лакомится колорадский жук.

Если грядки этих овощей расположить рядом, то рано или поздно они «заразят» друг друга.

Высота и мощность надземной и корневой части растения. Нельзя сажать вместе растения, у которых высокая, кустистая зелень вместе с теми, кто от земли еле виден. Исход будет очевиден – великан заглушит коротышку соседа.

А если у растения мощная корневая система, не нужно подсаживать к ним овощи со слабой, поверхностной корневой системой. Но здесь есть одна хитрость.

Если мощный корень, например, хрена, уходит далеко вглубь и оттуда берет питания, то к нему в соседи можно подсадить мяту, ползучие корни которой обитают в верхнем слое грунта. К тому же оба растения достаточно сильны, что бы конкурировать друг с другом.

Отношение растений к влажности почвы может стать еще одним камнем преткновения. Но здесь все понятно либо засушим одно, либо зальем другое. Яркий пример, это помидоры и огурцы, высаженные в одной теплице. Помидоры любят редкий, но обильный полив, огурцы, же требуют постоянно увлажненной почвы.

Растения, содержащие эфирные масла и обладающие ярко выраженным запахом. Такие растения способны отпугивать насекомых вредителей. Классический пример это лук и морковь.

Запах лука отпугивает главного вредителя корнеплода – морковную муху, а морковь в свою очередь отпугивает вредителей, которым нравится лук. Это полезное во всех отношениях соседство.

Такими полезными соседями могут быть различные пряные травы и приправы: мята, базилик, укроп, мелисса, фенхель и т.д.

Хорошо сочетаются между собой овощи с ранним и поздним сроком созревания

Сроки созревания. Хорошо сочетаются между собой овощи с ранним и поздним сроком созревания. В этом случае пока один набирает силу, другой уже вырос и созрел и его убрали. Соседом с ранним сроком созревания чаще всего, служит редис и укроп, урожай с которых, можно собирать уже в начале лета.

Как видим на взаимодействии растений между собой влияют все факторы, и биологический, и химические.

Совместимость различных видов овощей

А теперь собственно об овощах и их совместимости.

Картофель, томат, перец, баклажан – семейство пасленовых.

Хорошие соседи: картофель лучше растет при смешанных посадках, поэтому у него довольно много хороших соседей. Самые лучшие овощи для расположения рядом с картофельными грядками это – бобы, капуста, корнеплоды, кустовая фасоль, чеснок.

Также в посадках картофеля можно сажать растения с пряным ароматом.

Очень хороши для этой цели бархатцы и календула, которые своим запахом отпугивают главного врага картофеля – колорадского жука, и к тому же вещества, выделяемые бархатцами уничтожают различные нематоды

С томатом дело обстоит сложнее, он является своего рода аристократом среди всех овощей, присутствующих в наших огородах и потребности у не го соответствующие. По краю томатной грядки можно посадить редис, невысокую зелень, такую как салат. Если брать, в общем, то золотое правило – не сажать к помидорам растения неустойчивые к различным болезням.

Самый плохой из соседей это томат, даже с баклажаном, представителем одного семейства картофель может, как то ужиться, но с томатом это практически исключено

Плохие соседи: самый плохой из соседей это томат, даже с баклажаном, представителем одного семейства картофель может, как то ужиться, но с томатом это практически исключено. Растения просто будут угнетать друг друга.

Различные виды капусты

Хорошие соседи: несмотря на разнообразие видов, и сортов капусты, все они относятся к семейству крестоцветных и поэтому для всех видов растения – спутники будут одинаковыми.

Капуста будет хорошо расти с луком, и не только, с привычной нам репкой, а и со всеми остальными видами – пореем, шалотом, батуном, а также с чесноком.

  Хорошо будет капустным грядкам и в соседстве с картофелем, поэтому отдельные растения капусты можно высаживать прямо по картофельному полю. Пряные растения, такие как укроп, шалфей и мята отпугнут основных капустных вредителей.

Плохие соседи: рядом с капустой не следует сажать томаты, перцы и прочие пасленовые. Не принесет пользы также и посадка земляники вблизи капусты

Морковь

Хорошие соседи: самый лучший сосед для моркови это лук и чеснок. Как уже было сказано выше фитонциды и эфирные масла, выделяемые луком, отпугивают вредителей, чьи личинки повреждают корнеплоды. Также морковь хорошо себя чувствует в смешанных посадках с редисом и корневой петрушкой.

Самый лучший сосед для моркови это лук и чеснок

Плохие соседи: Не стоит навязывать моркови соседство таких растений как свекла столовая и листовая (мангольд). Из пряных трав моркови лучше не соседствовать с укропом и фенхелем.

Свекла

Хорошие соседи: Свекла неплохо сочетается с картофелем, поэтому ее можно сажать в междурядьях картофельных грядок. Еще она не будет против соседства с бобовыми культурами, только кустовыми, а не вьющимися.

Плохие соседи: Не стоит сажать свеклу в тени высоких растений, таких как кукуруза, горох, высокорослые перцы и томаты.

Лук и чеснок

Хорошие соседи: Представители семейства луковых переносят практически любое соседство, но лучше всего они чувствуют себя с томатом, свеклой и прочими корнеплодами, а также почти всеми видами капусты.

Плохие соседи: Стоит избегать соседства с горохом, фасолью и бобами.

Бобы, фасоль, горох и другие представители семейства бобовых

Хорошие соседи: Представители семейства бобовых будут хорошо расти рядом с кукурузой. Бобы и фасоль будут себя хорошо чувствовать рядом с огурцами, кабачками, патиссонами и прочими тыквенными.

Плохие соседи: не стоит сажать бобовые рядом с луком всех видов и чесноком.

Огурец, кабачок, тыква, патиссон – семейство тыквенных

Хорошие соседи: для огурца хорошими соседями станут такие растения, которые смогут служить опорой для плетей огурцов, например кукуруза и подсолнечник. Помимо того, что они заменяют огурцам опору, вырастая эти растения, служат заградительной стеной, создавая благоприятный микроклимат для грядки огурцов. Хорошо влияют на огуречные посадки фасоль и бобы, которые обогащают почву азотом.

Для огурца хорошими соседями станут такие растения, которые смогут служить опорой для плетей огурцов, например кукуруза и подсолнечник

Плохие соседи: не стоит сажать огурцы рядом с горохом, который практически всегда в конце вегетации порождается мучнистой росой, к которой чувствительны и огурцы. Не способствуют урожаю и вкусу огурцов также растения, источающие сильный аромат, такие как мята, чабер, мелисса.

Кукуруза

Хорошие соседи: кукуруза очень хорошо сочетается с тыквенными и бобовыми. Именно из растений этих трех семейств состоит знаменитый огород «трех сестер», который использовался коренными жителями Америки.

Три сестры – это кукуруза, тыква и фасоль. Кукуруза служит опорой для вьющихся стеблей фасоли, а пышная листва тыквы укрывает почвы под посадками, не давая ей пересыхать.

Также стебель кукурузы может служить  естественной опорой для гороха или огурца.

Плохие соседи: для самой кукурузы плохих соседей практически не бывает, поскольку угнетать это мощное и довольно неприхотливое растение сможет далеко не каждый. Ну, разве что подсолнечник, который вырастает выше.  Сама же кукуруза будет не самым желанным соседом для светолюбивых и низкорослых растений, которые предпочитают более тщательный уход.

Пряные травы – укроп, петрушка, кинза, базилик и т.д

Хорошие соседи: для укропа хорошими соседями будут практически все низкорослые овощи, которые практически ему не мешают. Его можно сажать россыпью среди таких растений как капуста, морковь, редис, огурцы. Для остальных пряностей предпочтительнее посадка рядками, но их тоже можно высаживать рядками среди вышеуказанных растений.

Плохие соседи: не рекомендуется сажать пряные травы среди кустистых высокорослых растений, таких как томаты, перец, физалис, среди которых они вытянутся и начнут цветение в ущерб зелени.

Редис, редька, дайкон, репка – скороспелые корнеплоды

Хорошие соседи: для редиса и репки хорошим соседом будет кустовая фасоль, которая защитит это растение от основных вредителей и положительно скажется на качестве урожая.

Плохие соседи: Эти корнеплоды не имеют плохих соседей. Со всеми овощами они живут либо во взаимовыгодном симбиозе, либо в мирном нейтралитете.

Нужно учитывать, что некоторые овощи и зелень прекрасно уживаются со всеми видами, а некоторые, очень избирательны, при выборе партнеров

Заключение: Как видим, ничего сложного в подборе растений нет. Просто нужно учитывать, что некоторые овощи и зелень прекрасно уживаются со всеми видами, а некоторые, очень избирательны, при выборе партнеров.

Растения-проводники и прочие полезные растения

Существуют такие растения, которые можно высаживать среди овощей как защиту от болезней и которые уживаются практически со всеми овощами.

Бархатцы: большинство знают это растение как украшение клумб с довольно специфическим запахом. Но этот неброский цветок очень полезное растение.

Его можно сажать на грядках с картофелем, капустой, огурцами и прочими овощными культурами.

Основная польза от бархатцев это, то, что выделяемые ими фитонциды уничтожают большое количество возбудителей болезней, например нематоды, а также отпугивает вредных насекомых, которые откладывают личинки, повреждающие овощи.

Единственное, где не стоит сажать бархатцы это растения, обладающие сильным запахом, такие как различные виды, мяты, мелиссы, лаванда чабер и прочие.

Еще одно полезное свойство бархатцев это то, что после сбора основного урожая их можно не убирать, а просто перекопать и тогда они будут обеззараживать и почву, а также удобрять ее.

Календула: еще одно растение спутник. Хотя по своим полезным качествам она заметно уступает бархатцев, она имеет перед ними преимущество.

Бархатцы, посаженные в больших количествах, выделяя много пахучих веществ способны подавлять некоторые растения. Количество же посаженной календулы никак на это не повлияет, разве, что только стеснит растения.

Календула очень хорошо отпугивает насекомых вредителей от капусты, моркови и лука.

Помимо двух вышеуказанных растений в качестве спутников используют листовую горчицу, чабер, огуречную траву, тмин.

Планирование посадок

Советов и вариантов комбинации овощей и зелени столько, что можно просто запутаться

На протяжении многих столетий культивирования человеком различных растений он методом проб и ошибок определил, какие растения прекрасно уживаются рядом на одной грядке, а какие нужно держать дальше друг от друга. Поэтому современному огороднику нет нужды самостоятельно определять и гадать, а можно просто воспользоваться накопленным опытом.

Но, тем не менее, не стоит эти рекомендации воспринимать как непреложную истину и во что бы, то, ни стало соблюсти абсолютно все рекомендации.

Советов и вариантов комбинации овощей и зелени столько, что можно просто запутаться. Для того что бы этого не произошло лучше всего составить предварительный план на бумаге.

Этим можно заняться долгими зимними вечерами, чтобы скоротать время до нового посадочного сезона.

Для начала определите приоритетные для вас культуры, под которые вы отводите самые удобные и плодородные грядки. Затем прочие основные овощи. После того как «рассадите» их на плане можно начинать добавлять к ним остальные овощи.

Как правило, к основным культурам на большинстве огородов относят следующие: томаты, огурцы, морковь, лук, капуста белокочанная.

Дополнительные овощи это: редис, различная зелень, кабачки, тыквы, горох, бобы.

Совет! При планировании посадок отдайте предпочтение смешанным грядкам, это поможет наиболее выгодно использовать как полезные свойства растений, так и полезную площадь грядок.

Во время просмотра видео Вы узнаете о совместимости овощных культур.

После того как план готов, остается только дожидаться весны, что бы воплотить все на собственном огороде и обзавестись собственным опытом полезного соседства растений.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Сад и Огород

Источник: http://PlodOgorod.com/garden/posadka-ovoshhnyh-kultur-s-uchetom-ih-sovmestimosti-planirovanie.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.