Популярные немецкие сорта картофеля

Содержание

Сорта картофеля

Популярные немецкие сорта картофеля

Урожай картофеля собран и заложен на хранение, но жизнь продолжается. Не за горами новый посадочный сезон, и хочется закупить такие сорта, чтобы и урожай дали немалый, и борьба с вредителями много сил не отнимала.

Сегодня в Госреестр включено чуть более 200 сортов, есть отечественные, немецкие, голландские. Какие же выбрать?

Для получения хорошего урожая в разные по погодным условиям годы рекомендуется выращивать не менее трех сортов: раннего срока созревания, среднеспелого и среднепозднего. Какую площадь занимать каждым сортом, зависит от целей, которые вы перед собой ставите.

Если требуется картофель для зимнего хранения, то предпочтение следует отдать среднепозднему сорту, клубни которого могут храниться более продолжительный срок.

Ранние сорта дают урожай через 50 — 70 дней после посадки, среднеспелые — через 80 — 90, среднепоздние — через 100 — 120 дней.

Ранние сорта

«Адретта» — высокоурожайный-столовый сорт немецкой селекции. Клубни округло-овальные, крупные, с мелкими глазками. Цвет мякоти светло-желтый.

Вкусовые качества хорошие. Может выращиваться на любых типах почв, хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений. Однако во влажные годы сильно поражается фитофторозом.

«Детскосельский» — высокоурожайный столовый сорт. Клубни крупные, светло- розовой окраски, с высокими вкусовыми качествами, устойчив к болезням. Растения хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, поэтому сорт может выращиваться повсеместно.

«Жуковский ранний» — высокоурожайный столовый сорт. Дает урожай через 45 — 50 дней после посадки. Клубни красные, округло-овальные, с белой мякотью, вкусовые качества хорошие. Пригоден для выращивания на разных типах почв.

«Искра» — высокоурожайный сорт столового назначения. Клубни белые, округлые, с поверхностными глазками, мякоть слегка мучнистая, разваримость очень слабая. Вкусовые качества и лежкость удовлетворительные. К фитофторозу неустойчив. Положительно реагирует на внесение высоких доз минеральных удобрений.

«Уральский ранний» — высокоурожайный столовый сорт. Клубни белые, округло — овальные, мякоть слегка мучнистая, разваримость слабая. Вкусовые качества удовлетворительные, лежкость клубней при зимнем хранении хорошая. Фитофторозом поражается умеренно, восприимчив к парше.

«Синеглазка» — этот сорт, созданный в свое время селекционерами, не прошел государственные испытания и не был включен в Госреестр.

И хотя его семеноводством ни одно научное учреждение не занимается, он является одним из любимых благодаря раннеспелости, хорошим вкусовым качествам и высокой урожайности на любых типах почвы.

Не зря некоторые считают его сортом народной селекции.

Среднеспелые сорта

«Невский» — высокоурожайный сорт на разных типах почв и при различных метеорологических условиях. Клубни округло-овальные, крупные, белые, вкусовые качества удовлетворительные. Лежкость хорошая. Фитофторозом поражается слабо, хорошо отзывается на повышение нормы удобрений. Не переносит обламывания ростков и посадки в холодную почву.

«Бронницкий» — сорт столового назначения. Клубни овальные со светло-желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Хорошие урожаи дает на суглинистых почвах, хранится хорошо.

«Луговской» — высокоурожайный столовый сорт. Клубни овальные со светло-розовой кожурой и белой вкусной мякотью. Хорошо хранится, устойчив к фитофторозу и парше. Может выращиваться на любых типах почв.

ПОЗДНИЕ, НОВЫЕ И ГОЛЛАНДСКИЕ СОРТА

«Темп» — высокоурожайный сортстолово-технического назначения. Клубни белые, крупные, округло-плоской формы, мякоть светло-желтая, разваримость и вкусовые качества хорошие. К фитофторозу относительно устойчив. Лежкость при хранении хорошая. Отзывчив на органические и минеральные удобрения.

Из новых сортов наибольший интерес представляет раннеспелый «Удача», наиболее устойчивый к фитофторозу и парше; среднеранние «Лукьяновский» и «Эффект»; среднеспелые «Ресурс», «Заворовский» и «Белоусовский», высокоустойчивый к фитофторозу и вирусам.

В последние годы у огородников все большим спросом пользуются сорта голландской селекции. Для выращивания в условиях средней России рекомендуются сорта «Кардинал» (среднепоздний), «Аноста» (ранний), «Сантэ» (среднеранний).

Рекомендуемые голландские сорта отличаются высокой урожайностью, выровненными, привлекательной формы клубнями с желтой мякотью. Слабоустойчивы к фитофторозу и требуют проведения нескольких обработок фунгицидами. Лежкость при хранении хорошая.

Безусловно, голландские сорта отличаются высокими урожайностью и качеством. Но они требуют очень высокой агротехники и многократных обработок против болезней и вредителей.

Как выразился один из картофелеводов, сравнивая иностранные сорта с машинами: «мерседес» — прекрасная машина, но не по всем дорогам России на ней поедешь».

Опыт показывает, что импортные сорта в наших условиях быстро вырождаются, поэтому надо постоянно приобретать новый семенной материал.

В. ЛУДИЛОВ

Источник: http://agro-gid.com/sorta-kartofelia/

Сорта картофеля немецкой селекции в россии

Популярные немецкие сорта картофеля

Овощная селекция развивается достаточно быстро. В наше время легко получить гибридные сорта картофеля на свой участок.

Огородники предпочитают приобретать и высаживать сразу несколько видов этого корнеплода для оценки каждого по определённым параметрам.

Для них в первую очередь важны сроки созревания, хорошая устойчивость к болезням и высокая урожайность. Один из самых популярных сортов, соответствующий этим характеристикам, — картофель Гала.

  • 1 История селекции
  • 2 Особенности сорта Гала
  • 3 Особенности посадки
  • 4 Уход
  • 5 Сбор урожая
  • 6 Отзывы

История селекции

Гала сохраняет ярко-жёлтый цвет мякоти даже после термической обработки

Сорт картофеля Гала появился в результате работы немецких селекционеров агрофирмы «Кримм» и стал очень популярным в России. Два года назад он входил в десятку лучших сортов, выращиваемых на территории РФ.

За раннее созревание и высокую устойчивость к перепадам температур и паразитам картофель Гала полюбили огородники из областей, находящихся преимущественно в центральном и северо-западном Федеральных округах — Вологодской, Псковской, Калининградской, Ленинградской, Ярославской.

Особенности сорта Гала

Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:

  • Гладкая поверхность;
  • Приятный желтоватый цвет кожуры;
  • Правильная овальная форма;
  • Неглубокие глазки.

Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается.

Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина.

Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.

Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Гала популярен среди российских огородников:

  • Это один из ранних сортов, наиболее подходящий для выращивания в средней полосе.
  • Не имеет жёстких сроков посадки, есть только рекомендуемые.
  • Гала неприхотлив в уходе. Главное, чтобы было достаточно влаги.
  • Сорт радует высокими показателями урожайности: в среднем 20 клубней с куста.
  • Такой картофель идеально подходит для здорового питания из-за низкого процентного содержания крахмала.
  • Клубни варёного корнеплода украсят ваш стол — мякоть сохраняет свой красивый цвет и совсем не разваривается.
  • Приятный вкус картофеля удивит даже настоящих гурманов.
  • Гала — сорт долгого хранения.
  • Устойчив к различным заболеваниям.
  • Растёт на любых почвах.
  • К недостаткам сорта можно отнести плохую устойчивость к ризоктониозу. Это заболевание грибкового типа характеризуется поражением прикорневых стеблей.

    Особенности посадки

    Для того чтобы картофель порадовал вас отличным урожаем, необходимо правильно посадить растение.

    Посевной материал

    Ошибкой многих огородников-новичков является их уверенность в том, что на посадку сгодится картофель помельче. Это глубокое заблуждение. Будущий семенной материал готовят при выкапывании урожая либо покупают на рынке, селекционных ярмарках.

    Важно! Клубни картофеля Гала для посадки должны быть среднего размера и весить около 80 грамм.

    На таких корнеплодах достаточно глазков для будущего хорошего урожая. Чем меньше клубень, тем скуднее будет куст. Слишком крупные экземпляры тоже не рекомендуются — есть вероятность загнивания. В посадке, как и везде, нужна «золотая середина».

    Пророщенный картофель быстрее взойдет

    Многие опытные растениеводы проращивают картофель для быстрых всходов в будущем. С этой целью клубни выкладывают в ящик в 2–3 ряда, каждый слой посыпают опилками и поливают.

    Важно! За несколько дней до посадки необходимо прогреть картофель под солнечными лучами. Выкладывать клубни необходимо на ровную сухую поверхность.

    Выбор места

    Картофель сорта Гала предпочитает суглинистые почвы. Необходимо поддерживать малую или нормальную кислотность почвы (4,5–5,5 Рн) — не злоупотреблять органическими удобрениями.

    Важно! Кислотность почвы можно уменьшить с помощью обыкновенной древесной золы из расчёта 200–300 г на квадратный метр.

    Готовить землю под будущую посадку картофеля рекомендуется уже с осени. Удобрения вносят под перекопку:

    • Аммиачная селитра (13 г на кв. м) или мочевина (10 г на кв. м);
    • 30% калийная соль (12 г на кв. м);
    • Двойной суперфосфат (15 г на кв. м).

    Очень часто можно наблюдать, что картофель сажают на одном и том же месте из года в год. Это большая ошибка. Гряды желательно менять каждый сезон.

    Если такой возможности нет, нужно давать земле отдых хотя бы раз в два—три года. В это время площадь, на которой росла картошка, засевают овсом, люцерной, фацелией или горчицей.

    На следующий год просто перекапывают вместе с растениями.

    Подготовка к посадке

    Перед тем как высаживать картофель Гала, нужно удобрить почву. Главное — не бояться перенасытить её: этот сорт отлично реагирует даже на повышенные дозы подкормки. Для этой цели подойдут:

  • Обычная зола — 5 столовых ложек на ямку.
  • Костяная мука — полстакана на ямку.
  • Мочевина — 1 столовая ложка.
  • Суперфосфаты — 1 столовая ложка.
  • Калий сернокислый — десертная ложка.
  • Перепревший навоз — 700 г.
  • Удобрять лучше ямочным способом — так больше питательных веществ попадёт по назначению.

    Ямочный способ предполагает внесение удобрений непосредственно в ямку, приготовленную для маточного клубня, а не по всей территории высадки картофеля.

    Класть клубни в ямки нужно осторожно, чтобы не повредить ростки

    Технология посадки

    Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.

    Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.

    После появления всходов необходимо прорыхлить почву

  • Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
  • Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.
  • Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.

    Уход

    Картофель сорта Гала во время роста и формирования клубней не нуждается в особом уходе, но он будет благодарен за обеспечение достаточного количества влаги — необходимо избегать пересыхания и растрескивания земли вокруг куста.

    Подкормка

    Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:

    • Куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
    • Мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
    • Аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.

    После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.

    Если во время вегетации наблюдаются тоненькие стебельки и мелкие желтоватые листочки, отставание куста в росте, необходимо осуществлять подкормку растения в три этапа:

  • До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
  • Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
  • Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).
  • Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.

    Кроме того, можно провести процедуру подкормки с помощью сухих удобрений — раскидать по половине чайной ложки мочевины под каждый куст.

    Защита от болезней

    Гала имеет высокую устойчивость к следующим болезням:

    • Парша обыкновенная;
    • Картофельная нематода R01, R04;
    • Рак картофеля;
    • Вирс Y;
    • Черноножка;
    • Железистая пятнистость;
    • Фитофтороз.

    Среднеустойчив к:

    • Вирусу, вызывающему скручивание листьев;
    • Фитофторозу ботвы;
    • Ризоктониозу.

    Ризоктониоз поражает стебли растений у основания

    Ризоктониоз — грибковое поражение нижней части ботвы. Очень опасное заболевание, которое легко может лишить четверти урожая.

    Возбудители болезни достаточно долго сохраняются в почве, поэтому настоятельно рекомендуется сменить последующее место посадки.

    Если поменять гряды не представляется возможным, следует обработать почву химическими препаратами (например, Квадрисом), а клубни — фунгицидом Максим и бактериальными препаратами Интеграл и Бактофит.

    Препараты для борьбы с болезнями (галерея)

    Фунгицид Максим для борьбы с ризоктониозом Квадрис — химический препарат для борьбы с ризоктониозом Бактофит — бактериальный препарат для обработки клубней

    Препараты против вредителей (галерея)

    Медветокс — химическое средство для борьбы с медведкой Гроза — химический препарат для борьбы со слизнями Корадо — препарат для борьбы с колорадским жуком Базудин — химический препарат для борьбы с проволочником

    Сроки созревания

    Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.

    Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму

    Продолжительность хранения

    Если уничтожить ботву за полторы — две недели до выкапывания картофеля, можно добиться полного вызревания и увеличить сроки хранения, которые у сорта Гала и так продолжительны.

    Важно! Перед сбором клубней в тару для зимнего хранения необходимо их основательно просушить, чтобы избежать загнивания.

    Картофель сорта Гала отличается продолжительностью сроков хранения

    Отзывы

    Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости), ничем не отличался от ещё двух посаженных («ред скарлет» и «невской»). Но по вкусу вполне по мне.

    Вера Шелест

    Https://otvet. mail. ru/question/172695149

    У этого сорта кусты не раскидистые, а растущие больше вверх, поэтому много места на огороде он не занимает, кучкуется и ввысь тянется. Много наслышаны о том, что этот сорт устойчив ко всяким там заболеваниям, мы лично ни с какими не столкнулись, и хорошо.

    Ещё плюсом этого сорта является то, что он быстро созревает, около двух с половиной месяцев. По внешнему виду картофель идеален для транспортировки, хранения, он овальной формы с тонкой кожурой, глазков почти нет и они малюсенькие. Очень удобно чистить и мыть.

    По цвету картофель жёлтый, лично я люблю жёлтый, он при варке очень красивый цвет даёт, также радует консистенция, не разваривается!

    Runa

    Http://otzyv. pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html

    Гала по своим характеристикам превосходит многие другие популярные сорта картофеля. Благодаря раннему созреванию и неприхотливости в уходе этот селекционный вид стал фаворитом для многих начинающих и опытных огородников.

    • Мария Осмис
    • Распечатать

    Источник: http://bestgardener.info/sorta-kartofelya-nemeckoj-selekcii-v-rossii/

    Лучшие сорта раннего картофеля

    Популярные немецкие сорта картофеля

    Как известно большинству огородников, существует огромное множество самых разнообразных сортов картофеля. Картофель является культурой неприхотливой и может дать вполне достойный урожай на любой местности. Однако не любой сорт картофеля приживется в той или иной  климатической зоне и на любой почве.

    Выбирая сорта картофеля для посадки на своем дачном участке, стоит определиться, какими свойствами должен обладать необходимый Вам сорт картофеля. Так, например, картофель может отличаться по:

    – урожайности

    – срокам созревания

    – вкусовым качествам

    – устойчивости к болезням и вредителям

    – зимостойкости

    В сегодняшней нашей статье предлагаю узнать именно о сортах картофеля, которые отличаются скороспелостью. Сорта раннего картофеля пользуются особой популярностью среди огородников-любителей. И это не удивительно! Ведь что может быть лучше молодой картошечки, да еще, если она выращена собственноручно и ею можно полакомиться в самые ранние сроки?!

    Бытует мнение, что ранние сорта раннего картофеля долго не хранятся. Это совершенно не так. Лучшие сорта раннего картофеля хранятся и зимой, но требуют особых условий хранения.  Единственным недостатком ранних сортов картофеля, является то, что они больше подвержены фитофторозу, нежели поздние сорта картофеля.

    Ранние сорта картофеля можно разделить на

    – ультраранние сорта картофеля

    – раннеспелые сорта картофеля

    – среднеранние сорта картофеля

    Ультраранние сорта картофеля созревают уже через 50-60 дней;

    Раннеспелые сорта картофеля – через 65-70 дней

    Среднеранние сорта картофеля будут «готовы» через 75 дней

    Лучшие сорта раннего картофеля различаются также и по селекции.

    Так, существуют ранние сорта картофеля

    – русской селекции (сорт «Жуковский ранний»)

    – белорусской селекции (сорт «Каприз»)

    – украинской селекции (сорт «Днепрянка»,«Тирас»)

    – голландской селекции (сорт «РедСкарлет»)

    – немецкой селекции (сорт «Беллароза»)

    Далее предлагаю рассмотреть подробнее некоторые лучшие сорта раннего картофеля.

    Сорт «Жуковский ранний»

    Сорт «Жуковский ранний» является ультраранним сортом картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Созревает уже на 55 день. Высота куста средняя, полураскидистая, листья крупные. Имеет овально-круглую форму клубней, с розовой кожурой. Имеет малочисленные мелкие глазки. Мякоть белая. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

    Средняя масса клубня составляет 150 г. Содержит около 12 % крахмала. Сорт «Жуковский ранний» отличается высокой ранней урожайностью, устойчивостью к нематоде, устойчивостью клубней  к разного рода механическим повреждениям, высокими показателями хранения.

    Сорт «Ред Скарлет»

    Сорт «Ред Скарлет» относится к раннеспелым сортам картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Созревает картофель уже на 45-50 день. Растение является низкорослым, полупрямостоячим, листья средние. Имеет удлиненно-овальную форму клубней, с красной кожурой. Данный сорт имеет мелкие, неглубокие глазки. Мякоть белая.

    Средняя масса клубня около 100 г. Содержит около 12-14% крахмала. Сорт «Ред Скарлет» устойчив к высоким температурам почвы, засухоустойчив, устойчив к болезням, обладает хорошими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Является лидером продаж среди краснокожурных сортов картофеля.

    Сорт «Импала»

    Сорт «Импала»- ранеспелый сорт картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Является наиболее популярным сортом раннего картофеля среди огородников. Растение высокое, прямостоячее. Окрас цветков – белый. Имеет овальную форму клубней, с желтой кожурой. Глазки мелкие, мякоть – светло-желтая.

    Средняя масса клубня – 120 г. Содержит около 10-12 % крахмала. Сорт «Импала» отличается прекрасными вкусовыми качествами, высокой лежкостью, урожайностью и устойчивостью к болезням, быстрым набором веса клубней.

    Сорт «Розара»

    Сорт «Розара» является раннеспелым сортом картофеля. Данный сорт имеет столовое назначение. Выведен в Германии. Созревает картофель на 65 день. Растение среднерослое, прямостоячее. Имеет продолговато-овальную форму клубня, с гладкой красной кожурой и мелкими глазками. Мякоть желтая.

    Средняя масса клубня около 100 г. Содержит около 12-15 % крахмала. Сорт «Розара» обладает прекрасными вкусовыми качествами, отлично транспортируется и хранится, обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

    Сорт «Романо»

    Сорт «Романо» является раннеспелым сортом картофеля. Относится к сортам голландской селекции. Относится к столовым сортам картофеля, является универсальным сортом кулинарного назначения. Растение высокое, прямостоячее. Созревает на 80 день. Имеет округло-овальную форму клубней, с розовой, плотной кожурой и мелкими глазками средней глубины. Мякоть кремовая.

    Средняя масса клубня около 80 г. Содержит около 12 % крахмала. Сорт «Романо» обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням. Прекрасно переносит засуху, пригоден для выращивания на различных почвах.

    Источник: https://6cotok.org/608518885372856948/luchshie-sorta-rannego-kartofelya/

    Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото)+Отзывы

    Популярные немецкие сорта картофеля

    В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля. Каждый год это число увеличивается. Мировая селекция шагает вперёд, и появляются новые виды, более устойчивые к заболеваниям, способные хорошо плодоносить при неблагоприятных условиях среды.

    В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.

    Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.

    Необходимо также обратить внимание на:

    • срок созревания
    • устойчивость к заболеваниям
    • вкусовые качества
    • требовательность к уходу

    По сроку созревания картофель разделяется на группы:

    • сверхранние (клубни созревает через 34 – 50 дней)
    • ранний (первый урожай можно получить через 50 – 65 дней после посадки)
    • среднеранний (срок созревания до 80 дней)
    • среднеспелый (период созревания клубней до 3-х месяцев и более)
    • среднепоздние (максимальный срок — 110 дней)
    • позднеспелый (первые клубни нужно ждать до 4-х месяцев и более)

    По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:

    • столовые – клубни содержат в составе до 20% крахмала. Предназначены для употребления в пищу человеком
    • кормовые – отличаются большим количеством белка и крахмала в составе. Такой картофель используют для откармливания скота в фермерских хозяйствах
    • технические – из таких сортов изготавливают спирт, крахмал. Клубни должны быть богаты крахмалом – больше 16% и содержать небольшое количество белков
    • универсальные – содержание крахмала – 16 – 18%. Подходят как для употребления в пищу человеком, так и для откармливания животных

    Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.

    Ранние и сверхранние сорта

    Овощи с ранним сроком созревания имеют множество преимуществ:

    • за ними не приходиться долго ухаживать
    • быстро растут и плодоносят
    • можно собрать несколько урожаев за один сезон

    Среднеранние и среднеспелые сорта

    Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

    Поздние сорта

    У таких сортов долгий срок вегетации. Поэтому их можно выращивать не во всех регионах страны.

    Лучшие на вкус

    Частый гость на наших столах

    Люди обладают разными вкусовыми предпочтениями. Но существуют сорта картофеля, которые отличаются наилучшими вкусовыми качествами. Ниже описаны некоторые из них:

    Необычные сорта

    Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

    Гурман

    Его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при нарушении метаболизма, атеросклерозе, гипертонии. Кроме Гурмана существуют и другие разноцветные паслёновые.

    All Blue

    «Цветной» картофель рекомендуется варить вместе с кожурой. Так он не потеряет свою окраску.

    Boro

    Все эти сорта подходят для выращивания в России.

    Самые эстетичные сорта

    Если нужно выращивать картофель не только для личного потребления, но и для реализации, то появляется потребность в получении клубней с привлекательной внешностью. Самыми красивыми сорта можно назвать следующие экземпляры:

    Самые высокоурожайные сорта

    Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.

    Самыми высокоурожайными считаются:

    • Айдахо — 55 т/га
    • Розара — 35—40 т/га
    • Гала — 60 т/га
    • Беллароза — 35 т/га
    • Удача — 15 т/га

    Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам.

    Высокоустойчивые сорта

    Больше всего картофель повреждает:

    • колорадский жук
    • фитофтороз
    • золотистая нематода

    Враг №1

    Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.

    В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.

    Фантазия

    В их рядах и такие сорта как:

    • Агаве
    • Беллароза
    • Винета
    • Ароза

    Наиболее стойкие по отношению к золотистой нематоде:

    • Винета
    • Сантэ
    • Беллароза
    • Лаура
    • Агаве
    • Ароза

    Кормовые сорта

    Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота. Наиболее известные сорта:

    Лорх

    Фуражные сорта не стоит сажать на участке для употребления в пищу. Чтобы не ошибиться при выборе, лучше всего знать их «в лицо» — ознакомиться с описанием и фото.

    Технические сорта

    Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.

    К техническим можно отнести нижеописанные сорта:

    Универсальные сорта

    Универсальный картофель можно употреблять в пищу. Его выращивают в качестве корма для животных и в технических целях.

    Новые сорта

    Селекционные работы по выведению новых разновидностей овощей не останавливаются. Каждый год учёные выводят новые высокоурожайные растения.

    Некоторые из новых сортов картофеля.

    Чародей

    Новые сорта, выведенные в Голландии:

    • Кондор
    • Приор
    • Сантэ
    • Эстима
    • Эба
    • Агрия
    • Романо

    Самые неприхотливые сорта

    В нашей стране много территорий с неплодородной почвой. Для этих регионов подойдут нижеописанные сорта:

    Аспия

    Чем лучше будет уход за этими сортами, тем обильнее будет урожай.

    Наиболее засухоустойчивые:

    • Ароза
    • Славянка
    • Минерва
    • Спринт
    • Беллароза
    • Лаура
    • Пикассо
    • Агаве.

    Сорта для регионов России

    У картофеля есть разновидности, которые могут расти только в определённых климатических условиях.

    Сорта для Юга России:

    • Ред скарлет
    • Голубизна
    • Евгения
    • Зольский

    Наилучшие для посадки в Северной части России:

    • Ладожский
    • Глория
    • Бронницкий
    • Виза

    Лучшие для выращивания в умеренном климате:

    Но нельзя забывать, что этот овощ радует высокой урожайностью только при соответствующем уходе.

    Нужно выбирать сорта, подходящие для местности, где они будут произрастать. Для получения обильного урожая посадочный материал необходимо обновлять каждые 3 – 5 лет. Требуется каждые несколько лет производить севооборот.

    Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & ) +Отзывами огородников

    9 Общий Балл

    Источник: https://krrot.net/kartofel-opisanie-sortov-foto/

    15 самых вкусных и урожайных сортов картофеля

    Популярные немецкие сорта картофеля

    Картофель давно считается самой популярной культурой, выращиваемой в России. Рассмотрим в статье, какие сорта лучше всего выбирать, чтобы получить качественный и большой урожай.

    Существует примерно 280 подвидов картофеля, которые можно выращивать в разных климатических зонах. Многие сорта нашли свою популярность в промышленном производстве, некоторые полюбились дачникам чтобы сажать на участке. Рассмотрим наиболее популярные сорта и виды в небольшом каталоге по алфавиту.

    Айдахо

    Главное его преимущество крупный, ровный плод.

    Основные характеристики:

    • сорт скороспелый;
    • урожайный – 500 ц/га;
    • наиболее популярен для приготовления в ресторанах;
    • высокая стойкость к заболеваниям;
    • содержит высокий уровень крахмала до 17%.

    Айдахо — самый популярный сорт для приготовления в ресторанах

    Посадка осуществляется ранней весной, когда заморозки уже прошли, а температура достигает 8 градусов.

    Бела Роса

    Бела Роса — наиболее популярен на территориях стран СНГ.

    Основные характеристики:

    • раннеспелый, на юге можно получить по несколько урожаев за сезон;
    • при правильном поливе и подкормке высокая урожайность – 350 ц/га;
    • крупный овальной формы корнеплод (примерно 200-500гр плод).

    Следует знать, что на грунте без подкормки растет плохо. Выращивать его рекомендуется после бобовых.

    Бела Роса

    Ред Скарлет

    Голландский сорт не уступает по своим характеристикам даже белорусским. Для него характерны средние с отличными вкусовыми характеристиками корнеплоды.

    Часто используют для приготовления блюд в ресторанах.

    Основные характеристики:

    • куст низкорослый, цветет сиреневыми цветками;
    • сорт подвержен болезням: фитосфороз и парша;
    • плод по форме напоминает продолговатый овал;
    • кожура от красной до розовато-фиолетового цвета;
    • мякоть кремового цвета;
    • хорошо переносит жару;
    • вес одного плода бывает от 70-200 грамм;
    • на одном кустарнике до 15 клубней.

    Ред Скарлетт

    Розара

    Розара относится к раннеспелым, созревает в течение 70 дней. Используется в новой и современной промышленности для приготовления сухого сырья.

    Основные характеристики:

    • мякоть имеет нежно-желтый оттенок;
    • в среднем плод весит около 70-130гр;
    • форма плода овальная, слегка вытянутая;
    • хорошо удерживает форму благодаря низкому содержанию крахмала;
    • урожайность 500 ц/га.

    Розара

    Гала

    Германский раннеспелый сорт картофеля Гала имеет отменные вкусовые свойства и отличается содержанием большого количества крахмала в плоде.

    Основные характеристики:

    • с 1 сотки можно собрать до 400 кг картофеля;
    • корнеплоды имеют круглую форму, небольшого размера с желтой кожурой;
    • мякоть ярко-желтого цвета;
    • средний вес картофеля 60-130гр;
    • склонен к заражению черной парашей.

    Считается одним из лучших гибридных сортов.

    Созревает в течение 75 дней, в этот период можно собирать картофель. Высаживать картофель нужно сразу как температура воздуха достигла 10 градусов.

    Дофине

    Вкуснейший голландский, считается одним из самых вкусных корнеплодов картофеля.

    Основные характеристики:

    • с 1 сотки собирают до 220 кг урожая;
    • вес клубня варьируется от 150 до 350 гр;
    • с одного куста выходит около 20 плодов.

    Дофине — один из самых вкусных сортов картофеля

    Латона

    Считается столовым раннего созревания.

    На 45 день уже можно получить первый урожай, а вообще время сбора на 70-75 день.

    Основные характеристики:

    • с каждого куста можно собрать по 2 кг плодов;
    • стойкий к погодным условиям, хорошо переносит транспортировку;
    • практически невосприимчива к болезням, есть вероятность заражения фитофторозом и вирусными заболеваниями;
    • мякоть бледно-желтая;
    • требует ухода, полива, внесения органики;
    • хорошо хранится в течение зимы.

    Латона

    Удача

    Относится к элитным, которые требуют особого ухода. Если соблюдать все правила можно собрать до 950 ц/га.

    Основные характеристики:

    • вес клубня 170 гр;
    • относится к среднеспелым (в среднем 90 дней);
    • с кустика можно собрать до 15 кг корнеплодов;
    • отлично переносит зиму и хорошо хранится долгое время.

    Фелокс

    Относится к раннеспелым, отлично переносит жару и резкие перепады температур.

    Этот подвид можно встретить во всех областях России.

    Основные характеристики:

    • масса корнеплода варьируется от 80 до 200 гр;
    • кожура имеет нежно-янтарный оттенок;
    • мякоть светло-желтая;
    • перед посадкой рекомендуется обрабатывать медным купоросом;
    • содержит высокий уровень крахмала до 17%;
    • с одного гектара собирают 250 центнеров картофеля;
    • посадку производят в начале мая.

    Фелокс

    Спринт

    Раннеспелый картофель, имеет приятный вкус.

    Основные характеристики:

    • плод вытянутой овальной формы;
    • кожура желтого цвета, мякоть светло-кремовая;
    • клубень весит около 80-200 гр;
    • содержит высокий уровень крахмала до 17%;
    • есть вероятность заражения фитофторозом;
    • урожайность 300 ц/га.

    Вкусовые качества картошки улучшаются, если она содержит большое количество крахмала. Можно повлиять на вкус плода с помощью правильного ухода: полива, удобрения.

    Спринт

    Различные сорта картофеля подходят не для всех регионов России. Хотя большинство акклиматизированы под умеренную зону, есть разновидности, которые наиболее подходят для средней полосы России и Сибири.

    Так же картофель отличается по оттенку мякоти, вкусовым особенностям, срокам созревания. Исходя из этого, можно классифицировать их следующим образом:

    Классификация сортов по произрастанию

    Географическое положение Названия сортов
    Для средней полосы России Невский, Фелокс, Спринт, Латона, Ред Скарлет, Пикассо
    Для Подмосковья Тулеевский, Гала, Невский, Удача, Спринт, Пай, Дофине, Айдахо, Бела Роса, Розара
    Для Сибири Адретта, Удача, Скарлет, Тулеевский, Невский

    Виды по урожайности

    Красный картофель с желтой мякотью Бела Роса, Ред Скарлет, Розара
    Рассыпчатые сорта Айдахо, Пай
    Высокоурожайные Розара, Адретта, Удача
    Розовая картошка Пикассо
    Картофель желтый Айдахо, Тулеевский, Гала, Спринт, Фелокс

    Классификация по срокам созревания

    Среднеранние 50-60 дней Айдахо, Бела Роса, Розара, Ред Скарлет
    Среднеспелые 80-95 дней Латона, Удача
    Среднепоздние 95-100 дней Атлант, Невский
    Поздние 4 месяца Пикассо

    Все вышеперечисленные сорта картофеля обладают отменными характеристиками и вкусовыми качествами. Большинство устойчиво к заболеваниям и отличается высокой урожайностью.

    Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/luchshye.html

    Популярные немецкие сорта картофеля

    Популярные немецкие сорта картофеля

    На данный момент можно насчитать огромное множество сортов картофеля разной селекции и разных стран производства. Немецкие сорта картофеля занимают свою устоявшуюся нишу, любимы садоводами и хозяйствами, благодаря тому, что большинство сортов устойчивы к болезням, дают высокий урожай, обладают хорошим вкусом и немецким качеством.

    Немецкие сорта картофеля описание

    Адретта – сорт до недавнего времени, считавшийся эталоном вкуса, но после последних вкусовых дегустаций отдавший «пальму первенства» новым сортам, все равно любим садоводами за то, что дает высокий урожай, растет на любой почве, хорошо реагирует на любые удобрения и обладает хорошим знакомым вкусом.

    Агаве — среднеранний, высокотоварный сорт. Его клубни устойчивы к различным механическим повреждениям, хорошо смотрится в упаковке. Обладает хорошим вкусом, не меняет цвет после варки.

    Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче.

    Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

    Читать полностью

    Сорта картофеля немецкой селекции

    Каратоп —  столовый, сверхраннеспелый сорт, дающий высокий урожай, обладающий приятным вкусом и пригодный для переработки (пюре, сушеный картофель, чипсы). Достаточно устойчив к картофельным нематодам и вирусам, к раку, фитофторозу.

    Спринт — раннеспелый, столовый, устойчивый к раку и цистообразующей нематоде сорт картофеля. Популярен сорт также из-за своих хороших вкусовых качеств и устойчивости клубней к фитофторозу.

    Сорта картофеля немецкой селекции каталог

    Витара – сорт картофеля выведен на основе популярной Адретты, очень вкусный, с нежной мякотью и обладает высокой засухоустойчивостью, может давать высокий урожай и в практически без дождливый сезон. Среднеранний сорт, клубни которого устойчивы к фитофторозу и хорошо хранятся.

    Немецкие сорта картофеля фото

    Розара – лидирует по скорости накопления урожая, раннеспелый, универсальный сорт, который хорошо храниться и дает очень высокие урожаи. Сорт устойчив к разным грибковым заболеваниям, высота урожая практически не зависит от прихотей погоды, а вкусовые качества только на высоком уровне, не разваривается при варке. Сорт идеально подходит для жареной картошки соломкой и салатов.

    Обзор сортов картофеля на видео

    Источник: http://NashSad.su/ogorod/populyarnye-nemeckie-sorta-kartofelya

    Поделиться:
    Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.